Ausg´steckt is 2024

Wir sind während der Aussteckzeiten jeden Tag ab 15:00 für euch da!

Reservierungen und Flaschenweinverkauf unter:

0699 / 11 71 23 17 oder 0660 / 560 71 26

Abfahrt Korneuburg West (Vorsicht Leobendorf ist von Wien kommend nicht aufgeführt), 1. Kreisverkehr 1. Ausfahrt “Leobendorf/Kaserne”, beim 2. Kreisverkehr Richtung Leobendorf! Dann durch das Dorf bis zum Zentrum, dort rechts, gut auf den Bauer-Pfeil bei der Sparkasse achten und links abbiegen, dem Straßenverlauf folgen nach zirka 200 Metern linker Hand ein recht großes gelbes Haus – Geschafft!!!

 Getränkekarte beim Heurigen

Unsere Qualitätsweine

Weißwein

Je 1/8l Glas        €  2,60

Bouteille 0,75l    € 15,20

Weinviertel DAC Kirchberg 2022 (prämiert mit NÖ Gold 2023)
Grüner Veltliner, Ried Kirchberg, Alk.:12,5%vol, trocken
Helles Gelb mit zarten Grünanteilen; Feinwürziges Bouquet mit Zitrusanklängen und einnehmender Frische; Das “Pfefferl” ist im Hintergrund spürbar und bleibt im Abgang schön erhalten; Sympathischer, trinkanimierender “klassischer” Veltliner

Gemischter Satz 2022
Alk.:12,5%vol, trocken
Zartes Gelb mit Grünreflexen; Ausgewogenes Bouquet nach Holunderblüte, tropischer Frucht und dezenter Pfeffernote; Ein Weingarten – vier Traubensorten; Liefert einen spannenden Wettkampf aus reifen und grünen Früchten bis ins saftige Finale.

Gelber Muskateller 2022
Ried Kleinbiri, Alk.:12%vol, trocken
Helles Gelb mit Grünreflexen, typische Anklänge an Holunderblüten und eine leichte Zitrusnote; Lebendig, keck, heiter, mit passendem, zarten Säurespiel; Sehr klar strukturiert, viel Frucht und Charme

Weißburgunder 2021 ( prämiert mit AWC Gold 2022)
Ried Neuberg, Alk.:13%vol, trocken
Glänzendes Gelb mit zarter Grüntönung; Frische Nuss-Mandel-Noten mit einem Hauch von Brioche-Gebäck und cremigem Schmelz zeichnen sich schon in der Nase ab und finden geschmacklich ihre Bestätigung; Wein mit großer Reifespanne – macht schon im ersten Jahr nach der Ernte Spaß, erst recht in 2-4 Jahren!

Sauvignon Blanc 2022
Ried Kleinbiri, Alk.:12,5%vol, trocken
Helles Gelb mit Grünreflexen; Dezente Nase nach gelber Stachelbeere mit einem Hauch tropischer Frucht; Sortentypisch, ausgewogen, fein liniert; Liefert einen spannenden Wettkampf aus reifen und grünen Früchten bis ins saftige Finale.

Rosé 2022 – ausgetrunken
Zweigelt, Ried Neuberg, Alk.:11,5%vol, trocken
Schönes, klares Lachsrosa; Duftet nach frischen Erdbeeren und roten Ribiseln, etwas kräuterwürzig unterlegt; Spritziger, fruchtbetonter Sommerwein von fein gesponnener, jugendlich-unbeschwerter Art.

Verführung 2021
Weißburgunder, Ried Neuberg, Alk.:12,5%vol, halbtrocken
Weißer Burgunder in kräftigem Goldgelb; Intensiver, dennoch fein nuancierter Duft; Am Gaumen ausgesprochen würzig und betont aromatisch, mit weicher, geschmeidiger Textur und einer gut integrierten, zarten Restsüße; Wein mit Charme und Finesse, auch perfekt als Dessertwein

Muskateller LIEBLICH – Sonderedition
Gelber Muskateller, 2022, Ried Kleinbiri, Alk.:11%vol, lieblich
Helles Gelb; Typische Anklänge an Holunderblüten und eine ordentliche Portion Restsüße; Perfekt als Dessertwein, aber auch einfach zum Genießen!

Je 1/8l Glas        €  3,70

Bouteille 0,75l  € 22,00

Weinviertel DAC Reserve 2019 – SALON-Wein – (prämiert mit NÖ Gold 2021, 2022 u. 2023 und AWC Silber 2021 u. 2022)
Grüner Veltliner, 2019, Ried Kirchberg, Alk.:14%vol, trocken
Sattes Goldgelb; Finessenreich in der Nase; Gelber Apfel, Honigmelone, Mango, feine Tabaknote; Cremig, würzig, extraktreich; Gut ausbalancierte Säure; Viel Wein im Glas, kräftiges Finish – Ausbau: 4 Monate auf Feinhefe, 8 Monate im Holzfass gereift

Rotwein

Je 1/8l Glas        €  2,80

Bouteille 0,75l    € 16,50

Trilogie 2021 (prämiert mit NÖ Gold 2023)
Cuvee CS ZW ME Reserve, Ried Neuberg, Alk.:13,5%vol, trocken
Sattes, gedecktes Rubinrot; In der Nase die ausgereifte Frucht von schwarzer Ribisel und Dörrzwetschken; Körperreiche Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Zweigelt und Merlot, die ob ihres Ausbaus als Reserve erstaunlich leichtfüßig wirkt.

Je 1/8l Glas        €  2,90

Bouteille 0,75l    € 17,00

Nero 2020
Zweigelt Reserve, Ried Neuberg, Alk.:13,5%vol, trocken
Sattes, gedecktes Rubinrot; In der Nase viel Kirsch- und Brombeerfrucht, perfekt untermalt von präsenten Röstaromen; Seidiger Trinkfluss mit feinkörnigen Tanninen; Trotz Barriqueausbau ein Wein mit der vollen, klassischen Zweigelt-Frucht.

Von der Schank

Grüner Veltliner 2022                                                                                    1/8                1,70

Zweigelt 2020                                                                                                1/8                1,70

G’spritzter, weiß oder rot                                                                             1/4                 2,10

Kaiserspritzer                                                                                                1/4                2,60

Alm/Weiß oder Alm/Rot – „Pumutschkerl“                                                 1/4                2,60

ALKOHOLFREI

Soda                                                                                                               1/4                1,00

Römerquelle                                                                                                0,33l                2,20

Soda oder Römerquelle                                                                                  1l                3,80

Traubensaft                                                                                                  1/4                3,20
Traubensaft gespritzt mit Soda                                                                  1/4                2,10

Traubensaft mit Leitungswasser                                                                1/4                 1,80
1/2                3,50

Limo Zitrone oder Kräuter                                                                          1/4                2,40
Limo gespritzt                                                                                               1/4                2,10

*Selbstgemacht* Hollersaft mit Wasser oder Soda                                  1/4                 2,10

Marillennektar gespritzt                                                                              1/4                2,40

Marillennektar                                                                                              1/2                7,60

DES SAN WIR

Unser Betrieb: Die Auswahl anspruchsvoller Rebsorten und der bewusste Verzicht auf den Massenertrag ergibt regelmäßig qualitativ hochwertiges Lesegut. Die Trauben werden von Hand, sortenrein gelesen, schonend gepresst und im alten Familienkeller vergoren, gereift und gelagert. Im Keller werden modernste Technologien und alte Traditionen hochgehalten, um von der Qualität der Trauben soviel wie möglich, in die Flasche zu bringen. Stahltanks werden für die Lagerung der Weine genau so verwendet wie neue kleine Eichenfässer (Barriques) und alte Akazienfässer. Das ständige Streben nach Weiterentwicklung macht unseren Betrieb bereit neue Herausforderungen anzunehmen und neuen Anforderungen gerecht zu werden. Als Mitglied der Gebietsmarken-Gemeinschaft Winzer Kreuzenstein befolgen wir sowohl im Weingarten als auch in der Kellerei besonders strenge Qualitätskriterien.

BILDER

Photographie: Peter Tomsu

http://photography.tomsu.eu

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